La Ferme de Peybarthès

Nous, Pierre et Maryse, sommes heureux de vous accueillir depuis plus de 10 ans à La Ferme de Peybarthès, une auberge pas comme les autres.

Sur notre domaine, niché au coeur du parc naturel régional du Haut-Languedoc, dans un cadre préservé du bruit et de la pollution, nous vous accueillons en toute convivialité dans nos chambres ou gîtes confortables, situés près du corps de ferme. Cette configuration vous permet d'être indépendant et de profiter à votre guise de votre séjour.

Au restaurant, nous avons à cœur de vous proposer des mets à base de produits de fabrication artisanale, issus d'une agriculture respectueuse de l'environnement. Tous les plats sont préparés sur place et servis le jour même par vos hôtes.

Notre ferme se trouve à 1,5km du village d'Anglès, commune situé sur le Plateau des Lacs du Parc Régional du Haut-Languedoc.

Nous sommes entourés de grandes forets, de prairies et de trois lacs dont un accessible à pied proposant pour certains des activités nautiques. De nombreux chemins de randonnées, tels que le GR71 (de l'Espérou à Mazamet) ou le GR653 (Voie d'Arles du chemin de Saint-Jacques de Compostelle, d'Arles au col du Somport) vous permettront de découvrir les trésors de notre région: une faune et une flore exceptionnelles et jalousement préservées, des paysages magifiques et une histoire riche du passé mouvementé du midi.

De grandes curiosités touristiques facilement accessibles vous permettront de mieux connaître notre région.

Des paysages sculptés du Sidobre au massif du Caroux, des monts de Lacaune à la Montagne Noire vous pourrez visitez Castres et le musée Goya, Albi et la cathédrale Sainte-Cécile, Lautrec et son histoire médiavale, Gaillac et les vignobles, Mazamet et le village du jouet et bien sûr l'incontounable bastide en pays cathare, Cordes-sur-Ciel.

Si le coeur et l'envie vous en dit, vous pourrez aller plus loins et visiter Toulouse, la ville rose, ou même Carcassonnes et sa cité médiavale classée au patrimoine mondial de l'humanité.